Ornishi programm loodi südamehaiguste ennetamiseks.
Vahemere dieet
Vahemere maade traditsiooniline toitumine põhineb köögiviljadel, puuviljadel, täisteraviljadel, pähklitel, seemnetel, kalal ja oliiviõlil. Punast liha süüakse harva. Uuringud on näidanud, et see dieet toetab südame tervist ja võib vähendada krooniliste haiguste riski. Sellest dieedist on Tervisemeetris ka varasemalt mitmes artiklis juttu olnud.
Taimetoitlus ja veganlus
Taimetoitlased jätavad menüüst välja liha, mõnikord ka kala. Veganid loobuvad kõigist loomsetest toodetest – sealhulgas piimast, munadest ja meest. Hästi planeeritud taimne toit võib olla väga tervislik, kuid tähelepanu tuleb pöörata valgu, B12-vitamiini, raua ja oomega-3-rasvhapete saamisele.
Keto dieet
Ketogeenne dieet põhineb väga vähestel süsivesikutel ja suurel rasvaosakaalul. Peamine energiaallikas on rasv, mitte süsivesikud. Menüüs on liha, muna, kala, avokaado, pähklid ja õlid, kuid vähe puuvilju ja teravilju. Kuigi seda kasutatakse ka meditsiinis, ei pruugi see kõigile sobida.
Atkins’i dieet
Atkins’i dieet on sarnane ketoga – alguses süüakse väga vähe süsivesikuid, aga neid lubatakse hiljem järk-järgult juurde. Paljudele tundub see paindlikum kui range keto.
Paleo dieet
Paleo lähtub ideest, et inimene peaks sööma nagu kiviajal: liha, kala, köögivilju, puuvilju, pähkleid ja seemneid. Menüüst jäetakse välja töödeldud toidud, teraviljad, piimatooted ja kaunviljad. Plussiks on töötlemata toidu eelistamine, kuid puuduseks see, et mõned kasulikud toidugrupid jäävad kõrvale.
Intermittent fasting ehk vahelduv paast
See ei ole klassikaline dieet, vaid söömismuster. Näiteks 16:8 meetodi puhul süüakse 8 tunni jooksul ja paastutakse 16 tundi. Paast võib aidata kaalu kontrollida ja parandada insuliinitundlikkust, kuid see ei sobi kõigile.
DASH dieet
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) loodi kõrge vererõhu vähendamiseks. Menüüs on köögiviljad, täisteratooted, tailiha, kala ja madala rasvasisaldusega piimatooted. Vähendatakse soola ja töödeldud toidu tarbimist. DASH on üks tunnustatumaid tervislikke dieete.
Flexitarian dieet
Flexitarian ehk paindlik taimetoitlus tähendab, et enamasti süüakse taimset, aga vahel ka liha või kala. See lähenemine on lihtne ja sobib neile, kes ei soovi rangeid piiranguid, kuid tahavad vähendada loomse toidu osakaalu.
Ornishi dieet
Ornishi programm loodi südamehaiguste ennetamiseks. Dieet sisaldab palju köögivilju, täisteratooteid ja taimset valku, aga väga vähe rasva. Lisaks rõhutatakse liikumist ja stressi vähendamist.
Zone dieet
Zone keskendub makrotoitainete tasakaalule – 40% süsivesikuid, 30% valku ja 30% rasvu igas toidukorras. Eesmärk on hoida veresuhkur stabiilne ja vähendada erinevaid põletikke kehas. Seda peetakse mõõdukaks ja paindlikuks dieediks.
Toortoidu dieet ja Low FODMAP dieet
Toortoidu puhul süüakse peamiselt kuumtöötlemata taimseid toite. Mõned lisavad ka toorest piima või kala. See dieet on vitamiinirikas, kuid puudus võib tekkida valgust ja osadest mineraalidest.
Mõeldud eelkõige neile, kellel on ärritunud soole sündroom (IBS). Ajutiselt jäetakse välja teatud süsivesikute rühmad, mis põhjustavad gaase ja puhitust. Hiljem tuuakse neid ükshaaval tagasi.
Whole30 programm ja MIND dieet
Whole30 on 30-päevane väljakutse, kus jäetakse menüüst välja suhkur, alkohol, teraviljad, kaunviljad, piimatooted ja töödeldud toidud. Hiljem hakatakse toite järk-järgult tagasi lisama, et aru saada, millised põhjustavad vaevusi.
MIND ühendab Vahemere ja DASH dieedi põhimõtteid ning keskendub aju tervisele. Menüüs on rohkelt marju, rohelisi lehtköögivilju, täisteratooteid ja kala. Uuringud viitavad, et see võib vähendada dementsuse riski.
Dieete on maailmas väga palju ja igal neist on oma plussid ja miinused. Kõige olulisem on leida toitumisviis, mis sobib sinu elustiili, tervise ja vajadustega. Püsiv ja tasakaalustatud toitumine, kus on piisavalt köögivilju, täisteratooteid, valke ja tervislikke rasvu, toetab tervist paremini kui ükski lühiajaline dieet.
Enne suuremate muutuste tegemist tasub alati nõu pidada arsti või toitumisnõustajaga.
