Tartu Ülikooli eksperimentaalpsühholoogia teadur Uku Vainik toob hea eeskujuna esile teadusel põhineva rahvatervist edendavad vahendi elanikkonna toitumisseisundi parandamiseks. Toodete pakenditele märgitud Nutri-skoori kasutamine võib kanda kinnitada järjest rohkemates riikides.
SYNLABi laboriarst Irina Utenko annab meditsiinilabori analüüside ja patsientide konsultatsioonide põhjal ülevaate D-vitamiini puudusega seotud terviseriskidest ja eestlaste D-vitamiini hetkeseisust.
Rasvumine nagu ka suur kehakaal ei ole tänapäeval enam lihtsalt probleem, vaid üleilmne epideemia. Toidu kättesaadavus, vähene liikumine, stress, korratu elustiil, toitumis- ja unerežiimi puudumine – need on vaid mõned põhjused. Toitumisterapeut Artur Minenko selgitab, kuidas tervislikult üleliigsetest kilodest vabaneda ning räägib ka sellest, miks liiga kiire kaalukaotus hea pole.
Vananedes on loomulikud füsioloogilised muutused, mis võivad tingida toidu imendumise ja omastamise aeglustumise
ning halvenemise. Eakate toidulaud on erinevatel põhjustel tihti ühekülgsem. Vitamiinide ja mineraalainet puuduse
vältimisel on peamine värske ja värvikas toidulaud, nii taimset kui loomset päritolu.
Praetud ja magusate toitude lembus, rääkimata alkoholi liigtarvitamisest, ei ole soodsad ka maksale. Tulemus võib olla rasvmaks.
Üldiselt on teada, et liiga suur toiduenergia ja vähene kehaline koormus põhjustab rasvumist. Teadlased uurivad uusi võimalusi rasvumise vähendamiseks. Toitumisteadlane ja TTÜ emeriitdotsent Tiiu Lieber selgitab, kas ja kuidas mõjutab rasvumist seedetrakti mikroobiliigikus.
Tänapäeva mugav ja passiivne elusviis mõjutab oluliselt südame-veresoonkonnahaiguste, rasvumise, teise tüübi diabeedi, luu- ja liigesehaiguste levikut ning see vähendab inimese elukvaliteeti.
Diabeedi levik on tõusuteel. Rahvusvahelise Diabeediliidu prognoosi kohaselt on aastaks 2040 maailmas umbes 642 miljonit diabeetikut. Et diabeeti õigel ajal avastada, on oluline inimeste õigeaegne skriinimine. Kes on riskigrupid ning mida teha, et diabeeti haigestumist mitte soodustada?
Alkoholi ja rasvarikaste toitude tarbimine soodustab kiiremat maksakahjustuse teket. Esialgu tekib rasvmaks, pärast põletik, hakkab välja kujunema fibroos ehk sidekoestumine ja lõpuks maksatsirroos. Nagu kõik teed viivad Rooma, võivad maksahaigused lõppeda tsirroosiga ja isegi 4–7 protsendil juhtudest tekkida maksavähk. Kas nn maksapuhastus aitab?
Supermarketi ahvatlevate hõrgutiste virvarris unustatakse tervis. Suureneva kehakaaluga tekivad inimese organites muutused, millest halvim on rasva ladestumine maksas. Sellist maksa koos ülemäärase rasva retensiooniga maksarakkudes, mis põhjustab omakorda maksa suurenemist, nimetatakse rasvmaksaks.
